冰淇淋萝卜塔菜拌拆骨肉的做法 冰淇淋萝卜塔菜拌拆骨肉怎么做
“龙骨炖冬瓜剩了一些,煮开锅,把龙骨取出来,拆下肉,拌菜吃。
塔菜是上次回老家婆婆给拿的,这棵带着泥土,我就直接种上了,长的还很不错呢。
揪了点叶片来吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
冰淇淋萝卜塔菜拌拆骨肉的做法步骤
1、取冰淇淋萝卜。
2、打丝。
3、放食盐拌匀腌制。
4、揪点塔菜叶片。
5、洗净。
6、锅烧开水。
7、放塔菜。
8、烫断生即可。
9、把塔菜直接捞出放萝卜里。
10、煮开的龙骨汤。
11、取龙骨,拆骨肉放进来。
12、拌匀即可。
小窍门
天冷的时候吃拌菜,不把煮好的青菜过冷水,吃热拌菜。