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伯爵红茶冰淇淋的做法 伯爵红茶冰淇淋,怎么能那么好吃呢‼ 伯爵红茶冰淇淋怎么做

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一口惊艳,越吃越好吃的伯爵红茶冰淇淋,记得要用红茶粉,之前用红茶冲泡,热的时候很ok,冻完香气少了一半,所以记得要用红茶粉哦。

食材明细

主料
  • 伯爵红茶粉 (20克)
  • 淡奶油 (250毫升)
  • 无菌蛋黄 (3个)
  • 白糖 (50克)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

伯爵红茶冰淇淋的做法步骤

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    1、准备食材。

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    2、无菌蛋黄与白糖混合打发至发白备用。

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    3、淡奶油中加入伯爵红茶粉,打发至酸奶状。

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    4、然后再倒入蛋黄糊,混合搅拌均匀。

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    5、将冰淇淋液倒入无水无油的干净容器中,盖上盖子密封冷冻一晚。

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    6、吃前提前五分钟拿出回温再挖球即可。