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藕心充实的做法 偶心充实 藕心充实怎么做

藕心充实的做法 偶心充实 藕心充实怎么做

食材明细

主料
  • (1个)
  • 糯米 (适量)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

藕心充实的做法步骤

  • 藕心充实的做法 偶心充实 藕心充实怎么做 第2张

    1、1.藕洗净、去皮,在藕的一头横切下“盖”,放在一边

  • 藕心充实的做法 偶心充实 藕心充实怎么做 第3张

    2、2.用小刀把中心掏空,留1厘米左右的边,掏出的藕肉切碎装盘

  • 藕心充实的做法 偶心充实 藕心充实怎么做 第4张

    3、3.将藕浸没在加了几滴白醋的清水中,防止变黑

  • 藕心充实的做法 偶心充实 藕心充实怎么做 第5张

    4、4.将切碎的藕肉与浸泡了3小时的糯米混合,加入酱油、盐、味精拌匀,装入藕“心“中

  • 藕心充实的做法 偶心充实 藕心充实怎么做 第6张

    5、5.盖好盖,周边用牙签固定好

  • 藕心充实的做法 偶心充实 藕心充实怎么做 第7张

    6、6.用粽叶将藕裹好后,用绳子绑好

  • 藕心充实的做法 偶心充实 藕心充实怎么做 第8张

    7、7.裹好的藕放水中煮30分钟,捞出,剥去粽叶,用刀切好