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东北蘸酱菜的做法 柳蒿芽---东北蘸酱菜 东北蘸酱菜怎么做

东北蘸酱菜的做法 柳蒿芽---东北蘸酱菜 东北蘸酱菜怎么做

柳蒿芽,是东北的一种野菜。东北的气候四季分明,野菜也照比南方来得迟一些。今天在市场恰好碰到了卖柳蒿芽的,就买了一斤回来蘸酱吃。柳蒿芽也可炒、做馅儿、煲汤。

食材明细

主料
  • 柳蒿芽 (250克)
辅料
  • 东北大酱 (适量)
  • 咸甜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

东北蘸酱菜的做法步骤

  • 东北蘸酱菜的做法 柳蒿芽---东北蘸酱菜 东北蘸酱菜怎么做 第2张

    1、柳蒿芽摘洗干净

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    2、锅中做水烧开

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    3、将柳蒿芽放入锅中焯烫1分钟

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    4、捞出过凉水

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    5、柳蒿芽挤干水分放入盘中

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    6、这是自己做的大酱

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    7、柳蒿芽沾着大酱就可以吃啦