拌鹰嘴豆的做法 拌鹰嘴豆怎么做 飘香香 凉菜 1.58W 大中小设置文字大小 “鹰嘴豆异黄酮,能够延迟女性细胞衰老,促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。也有防止癌细胞的增殖,促使癌细胞死亡的作用。润肠通便,增强免疫力,促进儿童发育等” 食材明细主料鹰嘴豆 (3把)花生米 (一把)芹菜 (一颗)辅料盐 (适量)芝麻油 (适量)生抽 (适量)酱油 (半勺)豆瓣酱 (半勺)奇亚籽 (一勺)蒜子 (适量)红椒 (少量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)拌鹰嘴豆的做法步骤1、鹰嘴豆和花生米,提前一天晚上浸泡,入冰箱保存。2、鹰嘴豆要泡够8小时,浸泡后体积变大很多倍。所以一开始不要泡太多。3、鹰嘴豆比花生米难煮,我直接加了些盐,放电饭锅,按煲粥功能,水开后大概20分钟,尝一粒试试,很软糯就表明熟了。关火后,把芹菜也放进去烫了下。4、鹰嘴豆,花生米,芹菜全部放入搅拌盆(我没过凉水,个人比较喜欢吃有温度的食品),加少量盐,生抽,少量酱油,淋一些芝麻油,搅拌。5、再加上蒜蓉,和烫过水的红椒。6、撒点奇亚籽,就可以拌匀开吃了。 TAG标签:拌鹰嘴豆 拌鹰嘴豆的最正宗做法 拌鹰嘴豆怎么做好吃 鹰嘴豆 拌鹰嘴豆的家常做法 拌鹰嘴豆的做法步骤 拌鹰嘴豆的做法 拌鹰嘴豆怎么做 #