关于荞麦素菜包子的餐饮精选

“平时在食用细粮的同时，经常食用一些荞麦对身体很有好处。荞麦的最大营养特点是一般食物很少具备的，即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、...

食材明细主料荞麦面（1包）青菜（2棵）红烧小素鸡（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红烧小素鸡青菜荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面、青菜、红烧小素鸡。2、将青菜掰开洗净，捞出。3、放在案板上...

“做菜的时候我喜欢将好几种食材搭配起来做菜，这样可以一次多摄取多种的营养。这次素菜包子我用了5种食材做馅料，口感层次丰富，加了黑面粉整个包子营养又美味，我家小妞很喜欢吃，我将制作过程整理分享给大家希望你们也喜欢...

食材明细主料荞麦面（100克）紫菜（适量）蛏子（205克）辅料酱油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫菜蛏子荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面、紫菜、蛏子（已清洗焯熟）2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3...

食材明细主料荞麦面（2碗）包白菜（1个）猪肉（适量）辅料大葱（半颗）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）酱油（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荞麦面水煎包的做法步骤1、准备醒好的面团（上一章有）。2、准备包子馅。3、包白菜洗...

“家里有两包小白菜一直没有机会吃，趁着还没坏就想着怎么把它解决了今天突然有了想法---蒸包子。蒸既有营养又健康美味的包子，于是，白菜、香菇、豆腐、木耳、海米、红薯粉条纷纷出场。白菜富含维生素，还含有丰富的钙、锌...

食材明细主料荞麦面（2碗）包菜（1个）猪肉（适量）辅料酵母粉（1袋）调料大葱（半颗）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荞麦面包子的做法步骤1、将准备好的荞面和发酵粉放入和面机内。2、加入适量的水，启...

食材明细主料荠菜饺子（适量）荞麦面（适量）白菜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜饺子荞麦面的做法步骤1、调好的荠菜香菇豆腐肉馅。2、包成饺子。3、白菜叶切细。4、锅中水烧开，放入饺子烧...

“包子：既是主食又是点心加入的各种蔬菜。既保证了营养又能当饭吃。一举多得”食材明细主料面粉（250g(全麦面粉)）老面（80g）水（140g）辅料苏打（2g）盐（适量）香菇（适量）木耳（适量）红萝卜（适量）鸡蛋（适量）酱油（适量）老抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小...

食材明细主料荞麦面（1包）包心菜（半棵）鸡蛋（2只）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡蛋包心菜炒荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面、包心菜、鸡蛋。2、将包心菜撕开清洗清洗捞出。3、将鸡蛋打入碗中，...

“今天就来说说用大白菜来做包子，不放肉，搭配一些其它的食材，做成素馅包子，好吃味美还不怕长肉，真好吃。大白菜之所以好吃，是因为它的水分足，脆脆的，甜甜的，但做馅它的水分就成了弊端。只有把大白菜自身的水分去掉了，做出来的馅...

“这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉（150克）带壳荞麦（80克）酵母（2克）食盐（2克）辅料清水（100克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材：酵母，食盐，袋装未磨荞麦。2、带壳荞麦放入锅...

食材明细主料面粉（适量）荞麦（适量）莲子（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲子荞麦面包的做法步骤1、莲子去心后放水泡三、四个小时，然后放高压锅煮半小时。水不用放太多，刚刚盖住莲子就行2、煮好后取出用擀面杖...

“有些日子没发菜了，一是休年假，正赶上家里有点事情，感觉好久没发菜了，做个什么菜发呢，前两天单位组织去医院检查身体，我居然查出有轻度脂肪肝，汗，看来还真得要引起重视了，小病不重视就有可能引起大病，当今的社会，咱们普通百姓工...

食材明细主料荞麦面（适量）鸡蛋（适量）菠菜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋菠菜荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、鸡蛋、菠菜。2、锅中油热放入鸡蛋煎至两面金黄。3、放入适量的水。...

“随老公日本生活了这么多年，印象中在日本荞麦面永远都是沾着加了葱姜的面酱油吃，[发呆]瞧瞧咱大中华的吃法[色]嘿嘿！能馋倒一片吗？[阴险]”食材明细主料荞麦面（2棵）西红柿（3个）茄子（1条）紫皮洋葱（1/2个）青椒（1个）蒜瓣（2个）辅料糖（1/2...

食材明细主料青菜（2棵）饺子（4个）荞麦面（60克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青菜饺子荞麦面的做法步骤1、食材：青菜、饺子、荞麦面。2、将青菜掰开洗净，捞出。3、起锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒...

“一直很喜欢吃杂粮包，终于买到现成的了，配上雪菜豆干非常美味”食材明细主料食用油豆干（150g）雪菜（100g）新鲜香菇（5朵）辅料青辣椒（3个）红辣椒（2个）李锦记薄盐（适量）葱花（适量）食用油（适量）白糖（适量）蒜头（5瓣）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟...

食材明细主料荞麦面（适量）香椿芽（适量）辅料合掌瓜（适量）香菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素荞麦面的做法步骤1、先烧开水焯熟荞麦面。2、捞起盛入碗里待用。3、烧热锅倒入少许橄榄油大火炒切成丝的合掌瓜。4、放少...

“上次去京都玩的时候在一位朋友家吃到的，觉得很好吃。回东京以后，山寨过无数次，做得多了，发现只要有豆腐味增，其他配菜放什么都好吃。美味的纯素面——全素味增荞麦面。”食材明细主料黑木耳（1小把）豆腐（1块）荞麦面（100g）辅料青...

“外面一层酥脆，里面包着一层三鲜馅，咬一口，流出的汤汁，味浓。”食材明细主料荞麦面（50g）白面（100g）辅料海米（适量）肉馅（适量）韭菜（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荞麦韭菜盒子的做法步骤1、白面:荞麦面的比例2:1，荞麦面不能...

“今天这款包子可谓是健康营养两不耽误。用了全麦粉做的包子皮，健康的粗粮啊！上次用全麦粉做了馒头，两个小家伙都不爱吃，全麦的口感比较粗糙，最重要的是这俩兄弟只爱吃有内馅的包子，所以这次我干脆把全麦粉做成包子皮，有内馅...

食材明细主料油炸素鸡（适量）菠菜（适量）荞麦面（1包）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸素鸡菠菜荞麦面的做法步骤1、食材：油炸素鸡、菠菜（已去根洗净）、荞麦面。2、将荞麦面下入清水锅中煮开、煮上3到4分...

食材明细主料全荞麦粉（70克）包心菜（145克）番茄（205克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄包心菜荞麦疙瘩的做法步骤1、食材：全荞麦粉、包心菜（已撕开清洗）、番茄（已清洗切开）。2、取70克全荞麦粉，加适量的清...

食材明细主料高筋面粉（200克）荞麦面粉（50克）酵母（3克）食盐（2克）辅料清水（120克）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）荞麦面包的做法步骤1、各种材料混合启动一次揉面程序，揉成光滑面团。2、冷藏发酵17至24小时，如果没发起来可以在室...