如何保存辣椒面

晒干后保存在密封性好的罐子里面。辣椒面在保存的时候需要放在通风干燥的地方，避免发霉变质。辣椒面可以做辣椒油，盛出适量的辣椒面 ，里面加入少量的盐、鸡精、花椒面、五香粉，起锅烧油把热烧热后倒在辣椒面里面即可，还可以撒上适量的芝麻增香。