菜花菇的做法 菜花菇怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菜花菇的做法步骤

• 1、香菇切十字花焯水，油菜按图方式切再冲洗，过开水备用，先爆香蒜末入香菇，入不上色酱油及其他调味品（孜然粉，鸡精，南德），最后入油菜。

• 2、冲洗油菜底部花状，手法要轻，否则容易断

• 3、喜欢咸味重的可以多些汤汁，浇在菜上