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凉草粉的做法 凉草粉怎么做

凉草粉的做法 凉草粉怎么做

清凉一夏。

食材明细

主料
  • 新鲜凉草 (500g)
辅料
  • 粘米粉 (100g)
调料
  • 白糖 (150g)
  • 红糖 (150g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉草粉的做法步骤

  • 凉草粉的做法 凉草粉怎么做 第2张

    1、凉草清洗干净。

  • 凉草粉的做法 凉草粉怎么做 第3张

    2、加水煮开三分钟后放破壁机里面打碎。

  • 凉草粉的做法 凉草粉怎么做 第4张

    3、过滤残渣,使口感幼滑细腻。

  • 凉草粉的做法 凉草粉怎么做 第5张

    4、粘米粉和温开水500g搅拌成浆液倒到过滤好的凉草液中,搅拌均匀开火煮开,边煮边搅拌以防粘锅。煮开后倒入模具中放凉即可。

  • 凉草粉的做法 凉草粉怎么做 第6张

    5、糖水喜欢白糖红糖对半加水煮,会有不一样的风味,放冰箱冷藏后口感更佳,解暑神器。