猕猴桃克拉芙缇的做法 猕猴桃克拉芙缇怎么做

“克拉芙缇是来自法国的一道小甜点，最经典的做法就是樱桃克拉芙缇。但是这个季节北方樱桃又贵又不好吃，所以就把家里面剩余的最后一个猕猴桃派上用场啦~这款小甜点口感类似于布丁，做法像派，而且用植物油代替了黄油，健康之外别有一番滋味哟~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猕猴桃克拉芙缇的做法步骤

• 1、鸡蛋打入碗中，加入白砂糖。

• 2、放入泡打粉。

• 3、放入面粉。

• 4、慢慢的倒入牛奶，搅拌均匀后。

• 5、倒入少许的橄榄油和几滴香草精，继续搅拌均匀。

• 6、倒入模具中（我用的是7寸的披萨盘模具）。

• 7、猕猴桃去皮，切成8瓣，放入面糊中。

• 8、缝隙处撒点儿杏仁片。

• 9、210度预热烤箱，上下火200度烤40分钟即可，中间要观察，可以把温度调到190度左右。

• 10、烤好后取出。

• 11、趁热筛一层糖粉。

• 12、撒点儿粗砂糖也好吃~

• 13、切下来一块儿~

• 14、开吃吧~

小窍门

1.白砂糖的分量我放的很少，因为家里人不喜欢太甜腻的食物，大家可以根据自己的口味适量的增加。
2.烤箱的设置仅供参考。
3.烤的过程中，克拉芙缇的表面会因热量而变的鼓起来，等放凉了就会回缩了。