猕猴桃干 自制猕猴桃干

“过年有没有备着水果干啊？我们这里会备着苹果干、杏干等，走亲访友的女士和孩子们边说边玩边嚼些果干。今天就自制酸酸甜甜的猕猴桃小果干吧。
猕猴桃酸甜可口，我挑选了稍硬的猕猴桃烘干后泡水喝，非常方便。
（百度）大多数水果富含一、两种营养成分，但是猕猴桃可提供多种营养及其他维生素和矿物质。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

自制猕猴桃干的做法步骤

• 1、准备猕猴桃

• 2、猕猴桃去皮

• 3、切片（可在淡盐水中浸泡一下）

• 4、发硬的猕猴桃大多有些酸涩，可有白糖腌一下，增加甜度

• 5、摆在干果机上

• 6、设置干果机温度63度，时间约20小时

• 7、完成

• 8、可以放在密封的容器中保存

小窍门

根据自己的口感设置温度和时间