我爱小炒花甲怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

小炒花甲是花甲和青椒一起做成的，营养价值比较高，味道比较好，花甲的营养价值比较高，青椒是味道比较美的一款物质，但是因为青椒和口感比较好，所以很多人都喜欢吃，但是对于肠胃不适合，所以不应该长期大量的吃，这款美食做法比较简单

主料

花甲 ：适量
辣椒 ：适量

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

花甲泡水吐砂，水里可加盐，至少2小时吧，期间要换几次水，再洗一下

锅中下油，热了就爆蒜末、干辣椒、姜丝、葱白末

把沥干水的花甲倒入其中翻炒一会，加适量黄酒

再加青红辣椒圈、大蒜叶段、酱油和盐，煮到花甲张开

再加葱叶段和调味汁，翻炒匀

再煮一下，搞定。