枸杞头猪骨的做法 清热降火--枸杞头猪骨汤 枸杞头猪骨怎么做

“枸杞头也就是枸杞的根，在中药里有个专门的名字叫地骨皮，有补虚益精、清热止渴、凉血止血、清肺降火、降血压等功效。明李时珍《本草纲目》记载：春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。枸杞可谓全身皆宝。.
买枸杞头要买老的，越老越好老的功效更佳”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

枸杞头猪骨的做法步骤

• 1、材料：枸杞头，猪骨，清水。

• 2、猪骨灼水，枸杞头刮洗干净。

• 3、枸杞头切段。

• 4、12碗清水下猪骨，枸杞段，大火烧开。

• 5、改小火煲2小时，放盐调味。

• 6、清热降火，清肝明目。夏天多喝。