南瓜能做什么菜

简单而又平凡的食物碰撞在一起，可以擦出怎样的不一般的火花呢？比如南瓜拥有着极高营养价值，味道鲜美，让人们对其无法忘怀，那么当南瓜和什么食物搭配起来时，怎样才是正确的烹饪方式呢？今天我们将在正文中详细介绍一下南瓜能做什么菜。

南瓜能做什么菜

一、葱烧南瓜

葱烧南瓜食材准备

南瓜1块，葱2根，生抽1茶匙，盐适量，糖适量。

做法步骤

1、南瓜去瓤，洗净切块，葱洗净切段。

2、南瓜块放入开水中焯。

3、在锅中放油，烧热，放入葱段煸香。

4、放入南瓜炒匀，倒一小碗水烧开后加少量的盐。

5、放糖，加入1茶匙的生抽，加盖，小火慢炖。

6、南瓜熟了勾芡即可。

二、南瓜饼

南瓜饼食材准备

南瓜200克，糯米粉90克，粘米粉10克，白砂糖60克，面包糠少许，豆沙馅适量，植物油适量。

做法步骤

1、把糯米粉和粘米粉混合搅拌。

2、南瓜洗净，削皮去籽切成薄片放在碗中。

3、 盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。

4、南瓜蒸熟后，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。

5、用汤匙把南瓜压成南瓜泥，把南瓜泥放在糯米粉和粘米粉盆中。

6、用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如果太干，可以加一点牛奶或者清水。

三、蜜枣蒸南瓜

蜜枣蒸南瓜食材准备

南瓜200克，蜜枣100克，蜂蜜10克。

做法步骤

1、南瓜去籽、馕，切成正方小块。

2、将南瓜整齐的码在碗底，蜜枣放在中间，表面均匀的淋上10克蜂蜜。

3、放在蒸锅中，大火上汽后转小火，再整20—25分钟即可。

7、用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子。

8、将做好的坯子房子啊手中压扁，放入适量的红豆沙。

9、把放有红豆沙的面团收口，轻轻地在砧板上按成饼状。

10、 把南瓜饼两面沾上面包糠。

11、在锅中放入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火简直两面金黄色即可。

12、出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可。

四、香糯南瓜浓汤

主料：南瓜280g、糯米20g、纯牛奶250ml

辅料：盐少许、炼乳适量

做法

1.糯米提前浸泡1个小时左右

2.准备好食材

3.南瓜洗净去皮切小块

4.锅中倒入适量的清水，放入蒸架，把切好的南瓜块上锅大火蒸10分钟左右

5.蒸熟的南瓜块稍放凉倒入搅拌容器内，泡好的糯米也倒进去

6.倒入牛奶，搅拌成浆汁

7.将搅拌好的浆汁倒到锅里小火煮，加少许盐提味，边煮边用勺子搅拌，煮开即可

8.煮好的浓汤依据个人口味适量调入炼乳即可享用啦

大家看完上文南瓜能做什么菜的介绍之后，不如自己亲自下厨尝试一番，一定会让日复一日的食物和日子，绽放出新的魅力。与家人一道体验这几道美味佳肴，并且可以静享这一幸福时刻。这几道菜能带给大家是无与伦比的体验。