吃南瓜子有什么讲究，糖尿病能吃南瓜子吗？

大部分糖尿病患者都明白食疗是控制血糖升高的关键途径，知道需少量多餐减轻胰岛负担，以便控制病情。吃零食是少食多餐的一个选择，日常生活中，很多患者都喜欢吃瓜子，甚至每天瓜子不离口，以为这样子会有饱腹感。那么吃瓜子好还是不好呢？

一、糖尿病能吃南瓜子吗

南瓜子可以降血糖在很多糖尿病患者中流传，甚至有报道说有些糖尿病人停了降糖药，天天吃南瓜子降血糖，也有一些所谓含有南瓜子的食品或保健品在吹嘘降血糖多么多么好，其实这都是不科学的。糖尿病能吃南瓜子吗？

在糖尿病的治疗中，通过吃喝的调整有利于控制血糖，但还没有哪种食物能真正起到降血糖的作用。科学饮食的作用也并非是降血糖，而是达到减少血糖升高的幅度及减慢血糖上升速度的作用，最终目的是减少了血糖的波动。

所以吃南瓜子并不能降血糖，但由于南瓜子中含有的一些营养成分对全身代谢有一定帮助，适量的吃点南瓜子可以起到一定的辅助治疗作用，比如：

二、南瓜子的功效

1、南瓜子中含有的脂肪为不饱和脂肪酸

能降低体内饱和脂肪酸水平，从而有助于降低血脂。而糖尿病人往往伴随着脂代谢的异常，降低血脂有助于血糖的控制。

2、南瓜子中含有的锌元素较多

锌是合成多种酶不可缺少的元素，对维护胰岛素的正常功能有一定的胳膊。特别在维持男性生殖细胞的生长发育、前列腺的正常功能等方面起着非常重要的作用。

3、抗炎作用 

科学家在实验动物水平上对南瓜子的抗炎作用的研究中证明，南瓜子油如同经典的抗炎剂——消炎痛一样有效。

三、降血糖作用 

临床动物实验结果表明，南瓜子能显著降低糖尿病大鼠空腹血糖值，还可以改善其血糖含量。

因此，糖尿病人是可以适量的吃点南瓜子的，每天以一手掌心大小的量为好，绝不能听信不科学的传言用南瓜子代替降糖药来治疗糖尿病，以免严重后果的发生。

需要特别提醒的是，没有什么食物可以直接降血糖，糖友们一定不要听信吃什么可以降血糖的说法，也不是相信什么食物糖尿病绝对不能吃的说法，只有学会合理的饮食搭配，通过多种食物营养素的互补，保证全天摄入总热量不超标才是正确的方法。

以上就是关于糖尿病能吃南瓜子吗的全部介绍。糖尿病人吃瓜子要计算量，尽量减少油脂的摄人。特别想吃时也不能超过量，而且应该相应的减少其他糖分来源互补。糖尿病人饮食最重要的就是控制糖分摄入，而南瓜子其实含油量很高，因此建议少吃南瓜子。