花甲螺里面黑的可以吃吗

不可以。花甲螺里面黑色的物质是花甲螺的肠腺，所以不能食用。花甲螺是常见的贝类食材，外形呈卵圆形，表面光滑，壳面布满水波状纹路，主要产自福建、广西等地。花甲螺的肉质鲜美，可以烹饪众多美食，例如爆炒花甲螺、蒜蓉炒花甲螺、香辣花甲螺、辣椒炒花甲螺等。