胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法 胡萝卜鸡蛋炒青蒜怎么做

“用青蒜一起炒着吃味道还不错啦！我还加了鸡蛋，很适合老人孩子吃哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、将胡萝卜用擦丝器擦成丝。

• 3、将青蒜切段备用。

• 4、炒锅中加油将鸡蛋炒熟。

• 5、盛出炒熟的鸡蛋。

• 6、炒锅中加油放入胡萝卜丝、盐翻炒均匀。

• 7、胡萝卜炒至断生下入青蒜翻炒。

• 8、最后加焯熟的鸡蛋翻炒均匀即可。

小窍门

1、这道菜不用加太多的调味料，只放盐即可。

2、下入青蒜后不要长时间炒制，时间长了青蒜就没有味道了。