鸡蛋山药沙拉的做法 仙草烹饪kooking：祥瑞餐桌之鸡蛋山药沙拉🥗 鸡蛋山药沙拉怎么做

“仙草烹饪kooking：👧祥瑞👧餐桌🍱之鸡蛋山药沙拉

大爱沙拉的我，却很少做山药的沙拉🥗
正好想吃沙拉，家里🏠又刚好有山药
于是做了一次山药泥鸡蛋沙拉🥗

山药比土豆口感要细
意料之外的祥瑞很爱吃😂
好吧无意之中成就这道
山药鸡蛋酸黄瓜沙拉🥗

对于一个烹饪成瘾的人来说
做饭的乐趣大于吃饭🤣
❤️爱我的大祥瑞👧
希望每顿饭她都吃的美美的🥰
也不辜负大厨妈妈的一番新意😜”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋山药沙拉的做法步骤

• 1、山药洗净，切段，水煮

• 2、山药段煮熟捞出备用

• 3、剥皮准备压成山药泥

• 4、山药比土豆松软，容易压成泥

• 5、山药泥备用

• 6、放入煮熟的鸡蛋

• 7、放入酸黄瓜丁

• 8、挤入沙拉酱，因为祥瑞宝宝吃，特别买的低脂的，盐salt，sugar糖，少量，好吧，只贪吃的小手手乱入🥰🥰🥰

小窍门

仙草心经
1：山药洗净千万不要剥皮，剥皮以后，容易散掉；
2：山药压成泥以后，再放入其他食材；
3:因为是宝宝吃，调料尽量减少，保持原味；