醋溜山药鸡蛋的做法 醋溜山药鸡蛋怎么做

“这个醋溜山药，个人非常喜欢，酸溜溜的味道非常棒，山药也脆脆的非常爽口。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醋溜山药鸡蛋的做法步骤

• 1、山药洗净。

• 2、去皮切片，放入清水冲洗一下。

• 3、鸡蛋准备好。

• 4、蒜末切好。

• 5、香菜洗净切好。

• 6、锅内放油烧热，倒入鸡蛋。

• 7、鸡蛋炒熟推到一边，倒入山药、蒜末翻炒。

• 8、放盐。

• 9、白醋。

• 10、倒入少许清水。

• 11、山药炒熟，放入香菜就好了。

• 12、装盘。