汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

蘑菇肉圆汤的做法 蘑菇肉圆汤怎么做

蘑菇肉圆汤的做法 蘑菇肉圆汤怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (适量)
  • 蘑菇 (适量)
  • 香菇 (适量)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蘑菇肉圆汤的做法步骤

  • 蘑菇肉圆汤的做法 蘑菇肉圆汤怎么做 第2张

    1、猪肉用绞肉机绞碎

  • 蘑菇肉圆汤的做法 蘑菇肉圆汤怎么做 第3张

    2、肉末加入料酒一小勺、生抽一小勺、盐半小勺、鸡蛋一个、生粉一勺抓匀腌制一会

  • 蘑菇肉圆汤的做法 蘑菇肉圆汤怎么做 第4张

    3、将腌制好的肉做成小肉球备用

  • 蘑菇肉圆汤的做法 蘑菇肉圆汤怎么做 第5张

    4、蘑菇、香菇、姜、葱洗好备用

  • 蘑菇肉圆汤的做法 蘑菇肉圆汤怎么做 第6张

    5、全部材料备好

  • 蘑菇肉圆汤的做法 蘑菇肉圆汤怎么做 第7张

    6、锅里放油烧热加入姜末炒香

  • 蘑菇肉圆汤的做法 蘑菇肉圆汤怎么做 第8张

    7、加入香菇翻炒

  • 蘑菇肉圆汤的做法 蘑菇肉圆汤怎么做 第9张

    8、加入蘑菇翻炒片刻

  • 蘑菇肉圆汤的做法 蘑菇肉圆汤怎么做 第10张

    9、加入一碗清水烧开

  • 蘑菇肉圆汤的做法 蘑菇肉圆汤怎么做 第11张

    10、加入小肉球

  • 蘑菇肉圆汤的做法 蘑菇肉圆汤怎么做 第12张

    11、再次烧开转中火继续烧5分钟左右

  • 蘑菇肉圆汤的做法 蘑菇肉圆汤怎么做 第13张

    12、加入适量的盐

  • 蘑菇肉圆汤的做法 蘑菇肉圆汤怎么做 第14张

    13、少许糖调味

  • 蘑菇肉圆汤的做法 蘑菇肉圆汤怎么做 第15张

    14、加入葱花即可出锅

  • 蘑菇肉圆汤的做法 蘑菇肉圆汤怎么做 第16张

    15、盛盘享用

  • 蘑菇肉圆汤的做法 蘑菇肉圆汤怎么做 第17张

    16、成品欣赏