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人间五味虾的做法 人间五味虾怎么做

人间五味虾的做法 人间五味虾怎么做

酸甜苦辣咸,五味杂陈。
虾鲜味丰,凉热皆可食用,第二天带给亲朋好友同事同学一起品尝,亦是不错的选择。

食材明细

主料
  • 鲜虾 (适量)
辅料
  • 蒜米 (适量)
  • 红酒 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 柠檬汁 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 麻油 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 茴香籽 (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 姜丝 (适量)
  • (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 普通 (难度)

人间五味虾的做法步骤

  • 1、鲜虾洗净,虾的挑选可大可小。小则食而带皮,味入深。大则味虽尚浅,咬紧十足。
  • 2、以上所有调料,皆与虾一起混入!用手抓5分钟,力求全部均匀、深入。
  • 3、腌制一天后,第二天食用之前,锅内放油炒制即可。凉热均可食用。炒制后,放冰箱里12小时之后食用,别有一番风味。