烤箱烤牛肉的做法 烤箱烤牛肉怎么做
“家人喜欢吃牛肉,最近买了一箱牛肉,三十斤呀!牛肉片时忽然突发奇想,烤一盘牛肉试试,给他烤上吧!味道是真不错!简单快捷,最主要的是换了的方式,换了个心情!”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烤箱烤牛肉的做法步骤
1、牛肉切片,洋葱洗净。
2、加入适量生抽和胡椒粉
3、加入五香粉。
4、加入孜然粉。
5、加入花椒。
6、加入盐
7、加入油
8、加入葱姜腌制30分钟左右。
9、洋葱切圈。
10、烤盘放入锡纸。
11、菜平铺在锡纸中。
12、四周向内包好。
13、烤箱220度预热,烤15分钟。
小窍门
牛肉可以用刀背剁一下,这样处理后牛肉的纤维断了,肉吃起来很嫩。