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奶香蔓越莓饼干条的做法 奶香蔓越莓饼干条怎么做

奶香蔓越莓饼干条的做法 奶香蔓越莓饼干条怎么做

饼干我也做过很多次,但对于这款饼干的评价是好吃,香,松脆,如果你一直都没找到好的配方不如试试这款,加有蔓越莓,和奶粉更增加饼干的口感,酸酸甜甜

食材明细

主料
  • 蔓越莓干 (30g)
  • 黄油 (72g)
  • 低筋面粉 (105g)
  • 糖粉 (45g)
  • 奶粉 (15g)
  • 蛋液 (15g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

奶香蔓越莓饼干条的做法步骤

  • 奶香蔓越莓饼干条的做法 奶香蔓越莓饼干条怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 奶香蔓越莓饼干条的做法 奶香蔓越莓饼干条怎么做 第3张

    2、黄油放室温软化,加入糖粉用电动打蛋器打发至体积变大,颜色变浅

  • 奶香蔓越莓饼干条的做法 奶香蔓越莓饼干条怎么做 第4张

    3、分2次倒入蛋液,打发至蓬松

  • 奶香蔓越莓饼干条的做法 奶香蔓越莓饼干条怎么做 第5张

    4、将过筛的低筋面粉和奶粉加入到黄油中

  • 奶香蔓越莓饼干条的做法 奶香蔓越莓饼干条怎么做 第6张

    5、搅拌成面团,然后加入切碎的蔓越莓干拌匀

  • 奶香蔓越莓饼干条的做法 奶香蔓越莓饼干条怎么做 第7张

    6、用保鲜膜盖住擀成长方形面团放入冰箱冷冻1小时后取出

  • 奶香蔓越莓饼干条的做法 奶香蔓越莓饼干条怎么做 第8张

    7、撕开保鲜膜切成长条,放在垫有油纸的烤盘上

  • 奶香蔓越莓饼干条的做法 奶香蔓越莓饼干条怎么做 第9张

    8、放入预热好的烤箱上下火160度,烤20分钟左右

  • 奶香蔓越莓饼干条的做法 奶香蔓越莓饼干条怎么做 第10张

    9、烤至金黄