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教你做美味的咖喱蟹的做法 教你做美味的咖喱蟹怎么做

教你做美味的咖喱蟹的做法 教你做美味的咖喱蟹怎么做

名菜名吃

食材明细

主料
  • 螃蟹 (800g)
  • 洋葱 (80g)
辅料
  • 咖喱酱 (120g)
  • 原味高汤 (10g)
  • 红油辣子 (5g)
  • 三花淡奶 (20g)
  • (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 咖喱 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

教你做美味的咖喱蟹的做法步骤

  • 教你做美味的咖喱蟹的做法 教你做美味的咖喱蟹怎么做 第2张

    1、将蟹子洗净去壳,身子切成二块,刀口处沾上干粉备用

  • 教你做美味的咖喱蟹的做法 教你做美味的咖喱蟹怎么做 第3张

    2、洋葱切成块备用

  • 教你做美味的咖喱蟹的做法 教你做美味的咖喱蟹怎么做 第4张

    3、锅内加油烧开放入蟹块和蟹壳炸成金黄色捞出

  • 教你做美味的咖喱蟹的做法 教你做美味的咖喱蟹怎么做 第5张

    4、锅内留底油少许,加入洋葱、姜片爆炒然后加入适量水、原味高汤调味料、咖喱酱调味料、三花淡奶、蟹块一起烧开

  • 教你做美味的咖喱蟹的做法 教你做美味的咖喱蟹怎么做 第6张

    5、勾芡出锅装盘,把壳放在上面做为装饰、淋上红油辣子调味料即可

小窍门

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