蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 蒜茸粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做

“今天逛市场看到了鲜活的扇贝，忽然想吃了，买了回家做了个蒜茸粉丝蒸扇贝，味道极其鲜美，分享给大家。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

• 1、主料：扇贝。配料：粉丝、蒜茸。调料：食用油、蒸鱼豉油、料酒。扇贝洗净，从平的一边刨开，洗净泥沙，滴少许料酒腌制一下，粉丝用开水泡一小时。

• 2、蒜茸放到油锅里炒香备用。

• 3、在扇贝周围放一圈泡发好的粉丝。

• 4、中间撒上炒香的蒜容。

• 5、蒸锅放入适量水，待水开后放入扇贝蒸十分钟。

• 6、蒸好后淋上热油。

• 7、最后淋上蒸鱼豉油。

• 8、蒜茸粉丝蒸扇贝就做好了，味道鲜甜，好吃哦！