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肉桂苹果派的做法 简单易上手的肉桂苹果派 肉桂苹果派怎么做

肉桂苹果派的做法 简单易上手的肉桂苹果派 肉桂苹果派怎么做

简单易上手的一道美食,所需材料也很好买到,闲来做一个家人一起当零食,是很好的选择,家里苹果多的,做成苹果派也是个很好的选择

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (100g)
  • 低筋面粉 (70g)
辅料
  • 鸡蛋 (2枚)
配料
  • 肉桂粉 (适量)
  • 朗姆酒 (适量)
  • (适量)
  • 黄油 (50g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉桂苹果派的做法步骤

  • 肉桂苹果派的做法 简单易上手的肉桂苹果派 肉桂苹果派怎么做 第2张

    1、这是菠萝派和苹果派所需要的所有材料,菠萝派的菜谱已经上传,大家有兴趣可以看看

  • 肉桂苹果派的做法 简单易上手的肉桂苹果派 肉桂苹果派怎么做 第3张

    2、高粉,低粉,黄油,糖进行混合。想要派底酥脆,就多加高筋面粉,想要派底软一些,就多加低筋面粉。

  • 肉桂苹果派的做法 简单易上手的肉桂苹果派 肉桂苹果派怎么做 第4张

    3、揉成面团,用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏15分钟

  • 肉桂苹果派的做法 简单易上手的肉桂苹果派 肉桂苹果派怎么做 第5张

    4、拿出面团擀成烤盘差不多大小放入,叉子叉出小孔

  • 肉桂苹果派的做法 简单易上手的肉桂苹果派 肉桂苹果派怎么做 第6张

    5、将两枚鸡蛋打散,加入适量糖,少许肉桂粉和朗姆酒

  • 肉桂苹果派的做法 简单易上手的肉桂苹果派 肉桂苹果派怎么做 第7张

    6、加入适量面粉,调成派液

  • 肉桂苹果派的做法 简单易上手的肉桂苹果派 肉桂苹果派怎么做 第8张

    7、将派液倒入派底

  • 肉桂苹果派的做法 简单易上手的肉桂苹果派 肉桂苹果派怎么做 第9张

    8、将苹果切成大小一致的薄片,呈一个方向平铺在派液上,动作要轻一点。然后撒上适量肉桂粉

  • 肉桂苹果派的做法 简单易上手的肉桂苹果派 肉桂苹果派怎么做 第10张

    9、放入烤箱,我是烤了10分钟就差不多好了,各家烤炉设置不同,烤的时候随时看情况,我是看到派液鼓起来了就差不多好了

  • 肉桂苹果派的做法 简单易上手的肉桂苹果派 肉桂苹果派怎么做 第11张

    10、成品图

  • 肉桂苹果派的做法 简单易上手的肉桂苹果派 肉桂苹果派怎么做 第12张

    11、苹果烤过之后好像更甜了,但是脆劲儿还有,很喜欢,肉桂和朗姆酒混合在一起的香气很特别,试试吧