肉桂苹果餐包的做法 莫负秋光与果香！肉桂苹果餐包 肉桂苹果餐包怎么做

“夏已末，秋已立，莫负秋光与果香！
嘎啦，红将军，富士……苹果开始上市，将苹果包入面团中，就是好吃的餐包！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉桂苹果餐包的做法步骤

• 1、将高粉、酵母、白糖30g、盐、牛奶、鸡蛋放入面包机桶内，搅拌至扩展阶段。

• 2、加入黄油，搅拌至完全阶段。

• 3、放入盆中，发酵至两倍大。

• 4、分成6分，塑圆，静置15分钟。

• 5、苹果去皮、去核，切丁，加入葡萄干、肉桂粉、白砂糖50g，拌匀。

• 6、将苹果馅包入面皮中，收紧收口。发酵至两倍大。

• 7、面包表面涂水，沾上杏仁片，放入预热至170℃的烤箱中烘烤30分钟。