杏仁水果奶油蛋糕的做法 杏仁水果奶油蛋糕 电饭煲 杏仁水果奶油蛋糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

杏仁水果奶油蛋糕的做法步骤

• 1、准备好所需要的材料，鸡蛋分离器，面塞，打蛋器

• 2、用鸡蛋分离器把鸡蛋清和蛋黄分开，这不很关键，直接影响到鸡蛋清能不能打发

• 3、打蛋器，一个用来打鸡蛋清，一个用来搅拌面粉和蛋黄，牛奶

• 4、这是由5个鸡蛋黄，250ml牛奶，250g面粉，50g的绵白糖搅拌好的。

• 5、这个是5个鸡蛋清和50g绵白糖打发好的。这一步盆需要无水无油。蛋糕能不能蓬松这步最关键。打蛋器打3-5分钟。

• 6、这个是打发好的鸡蛋清和蛋液搅拌好后。稍后我们放到电压力锅里。

• 7、准备好辅料，草莓，奇异果，淡奶油，杏仁片

• 8、打发好的淡奶油，稍后用。

• 9、出炉了蛋糕，放进去多的过程没有拍。

• 10、这个杏仁片最好是用炒锅热一下，记得用手翻。。。

• 11、蛋糕倒出来。还不错吧。记得蛋糕凉一会。要不然奶油要化了。

• 12、上一步是涂奶油，粘杏仁片是个苦差事，整片的粘侧面，碎的就撒上面

• 13、完工~~~~~~~~~~