薯泥玉米面奶酪马芬的做法 薯泥玉米面奶酪马芬怎么做

“一心要把细玉米面霍霍掉，继续玩改版马芬。早就瞄上了孟老师的几款咸马芬。大刀阔斧改材料，并在某些做法上进行了调整。不知道孟老师对此会作何感想。无油去糖玉米面版，口感不会很油润。不过闻起来倒是挺香的”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

薯泥玉米面奶酪马芬的做法步骤

• 1、准备用料

• 2、将熟土豆压成泥，加入盐和黑胡椒

• 3、拌匀，备用

• 4、鸡蛋磕入碗中，打散

• 5、加入牛奶，搅拌均匀

• 6、倒入土豆泥，搅拌均匀

• 7、奶酪撕成小块，加入液体中

• 8、玉米面，泡打粉，小苏打混合，筛入液体中

• 9、拌匀至无干粉

• 10、装入纸杯，摆入烤盘

• 11、放入烤箱，中层，上下火，180度，烤25分钟左右，出炉

• 12、放入烤箱，中层，上下火，180度，烤25分钟左右，出炉

小窍门

纯玉米面的马芬起发不会太高
盐和黑胡椒的用料可根据自己的口味调整。
没有油分的蛋糕口感会比较干一点。