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薯条玉米面马芬的做法 新奥尔良薯条玉米面马芬 薯条玉米面马芬怎么做

薯条玉米面马芬的做法 新奥尔良薯条玉米面马芬 薯条玉米面马芬怎么做

其实我挺想试试孟老师的咖喱味的,不过咖喱粉用不了多少,也许用一次就不用了,总也懒得买。可是我很想试试这个薯条的马芬,用个什么味呢?忽然之间想到了新奥尔良烤肉料。曾经用它做过烤土豆,做一次关于土豆的蛋糕应该也可以吧。不过,最后的事实证明,我确实不喜欢新奥尔良口味的东西,好在这个味道并不浓厚,还可以接受

食材明细

主料
  • 熟土豆 (120克)
  • 全蛋 (1个)
  • (1/4小勺)
  • 牛奶 (25克)
  • 细玉米面 (70克)
  • 新奥尔良烤肉料 (2小勺)
辅料
  • 白芝麻 (1大勺)
  • 泡打粉 (1/2小勺)
  • 小苏打 (1/4小勺)
  • 咸甜 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

薯条玉米面马芬的做法步骤

  • 薯条玉米面马芬的做法 新奥尔良薯条玉米面马芬 薯条玉米面马芬怎么做 第2张

    1、准备用料

  • 薯条玉米面马芬的做法 新奥尔良薯条玉米面马芬 薯条玉米面马芬怎么做 第3张

    2、熟土豆切成约5CM的长条

  • 薯条玉米面马芬的做法 新奥尔良薯条玉米面马芬 薯条玉米面马芬怎么做 第4张

    3、鸡蛋加盐,打散

  • 薯条玉米面马芬的做法 新奥尔良薯条玉米面马芬 薯条玉米面马芬怎么做 第5张

    4、加入牛奶,搅拌均匀

  • 薯条玉米面马芬的做法 新奥尔良薯条玉米面马芬 薯条玉米面马芬怎么做 第6张

    5、玉米面,泡打粉,小苏打,新奥尔良烤肉料一起筛入液体中

  • 薯条玉米面马芬的做法 新奥尔良薯条玉米面马芬 薯条玉米面马芬怎么做 第7张

    6、拌匀

  • 薯条玉米面马芬的做法 新奥尔良薯条玉米面马芬 薯条玉米面马芬怎么做 第8张

    7、加入薯条

  • 薯条玉米面马芬的做法 新奥尔良薯条玉米面马芬 薯条玉米面马芬怎么做 第9张

    8、拌匀

  • 薯条玉米面马芬的做法 新奥尔良薯条玉米面马芬 薯条玉米面马芬怎么做 第10张

    9、装入纸杯,撒上芝麻

  • 薯条玉米面马芬的做法 新奥尔良薯条玉米面马芬 薯条玉米面马芬怎么做 第11张

    10、放入烤箱,中层,上下火180度,烤30分钟

  • 薯条玉米面马芬的做法 新奥尔良薯条玉米面马芬 薯条玉米面马芬怎么做 第12张

    11、出炉

小窍门

其实土豆在翻拌的时候会被弄断,所以,不一定非得切成5CM。
没有放油,口感会比较干一点
这个口味仅供参考,不推广