烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

阿拉棒的做法 淡淡甜味的阿拉棒 阿拉棒怎么做

阿拉棒的做法 淡淡甜味的阿拉棒 阿拉棒怎么做

硬硬的意大利式磨牙棒
淡淡甜味
奶香~

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (120克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 糖粉 (30克)
  • 黄油 (12克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

阿拉棒的做法步骤

  • 阿拉棒的做法 淡淡甜味的阿拉棒 阿拉棒怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 阿拉棒的做法 淡淡甜味的阿拉棒 阿拉棒怎么做 第3张

    2、黄油软化后,和糖粉,鸡蛋混合,搅拌一下,不要打发

  • 阿拉棒的做法 淡淡甜味的阿拉棒 阿拉棒怎么做 第4张

    3、倒入低筋面粉

  • 阿拉棒的做法 淡淡甜味的阿拉棒 阿拉棒怎么做 第5张

    4、揉成面团,静置松弛半小时

  • 阿拉棒的做法 淡淡甜味的阿拉棒 阿拉棒怎么做 第6张

    5、将面团放按板上擀成0.5cm的长方形面片,再切成一条条长条,忘记拍照了,把长条扭几圈,放到烤盘上

  • 阿拉棒的做法 淡淡甜味的阿拉棒 阿拉棒怎么做 第7张

    6、在长条上刷上蛋液,进烤箱烤焙。烤箱预热180度。中层,25分钟即可

小窍门

配方中的糖粉不能用细砂糖代替,不然烤的时候不容易保持形状。
烤盘里可以铺上锡纸,或者直接放烤盘上,不要涂油