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阿拉棒的做法 阿拉棒(磨牙棒) 阿拉棒怎么做

阿拉棒的做法 阿拉棒(磨牙棒) 阿拉棒怎么做

最喜欢的一款饼干,阳光温暖的午后,看着电视,一杯咖啡,一盘阿拉棒,根本停不下来,美味!而且做起来非常的简单。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (110g)
  • 鸡蛋 (一个)
辅料
  • 糖粉 (30g)
  • 无糖全脂奶粉 (10g)
  • 黄油 (10g)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

阿拉棒的做法步骤

  • 阿拉棒的做法 阿拉棒(磨牙棒) 阿拉棒怎么做 第2张

    1、面粉和奶粉混合。备用。

  • 阿拉棒的做法 阿拉棒(磨牙棒) 阿拉棒怎么做 第3张

    2、如果做巧克力的,就把10g奶粉换成10g可可粉。

  • 阿拉棒的做法 阿拉棒(磨牙棒) 阿拉棒怎么做 第4张

    3、黄油软化,放入糖粉,蛋液,混合,不要打发,搅拌均匀就好。

  • 阿拉棒的做法 阿拉棒(磨牙棒) 阿拉棒怎么做 第5张

    4、倒入面粉和奶粉(可可粉)的混合物。

  • 阿拉棒的做法 阿拉棒(磨牙棒) 阿拉棒怎么做 第6张

    5、搅拌均匀,揉成面团。盖上保鲜膜,醒30分钟。

  • 阿拉棒的做法 阿拉棒(磨牙棒) 阿拉棒怎么做 第7张

    6、醒好的面团,擀成0.5厘米厚的长面片。

  • 阿拉棒的做法 阿拉棒(磨牙棒) 阿拉棒怎么做 第8张

    7、切成1厘米宽的长条。

  • 阿拉棒的做法 阿拉棒(磨牙棒) 阿拉棒怎么做 第9张

    8、两只手拿面条两端,拧成螺旋状。

  • 阿拉棒的做法 阿拉棒(磨牙棒) 阿拉棒怎么做 第10张

    9、刷上一层蛋液。

  • 阿拉棒的做法 阿拉棒(磨牙棒) 阿拉棒怎么做 第11张

    10、烤箱180度预热,放入,烤25分钟。

  • 阿拉棒的做法 阿拉棒(磨牙棒) 阿拉棒怎么做 第12张

    11、刚出炉很好吃,放凉也一样好吃哦。喜欢这种硬硬的口感,淡淡的奶香,可可香!备上一杯浓浓的咖啡,这样的一个午后,惬意啊!

小窍门

如果喜欢更硬的口感,可以把黄油换成等量蛋液。