旋转木马泡芙的做法 旋转木马泡芙怎么做

“灵感确实是蹦出来的，去儿童乐园的时候，看到了旋转木马，然后就有了这款了，平凡的是食物，新奇的是创意！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

旋转木马泡芙的做法步骤

• 1、先将纯牛奶、细砂糖和黃油放在盆中

• 2、一边加热一边搅拌，使黃油融化。

• 3、然后加入过筛的低筋面粉搅拌均匀，拿开停止加热。

• 4、将全蛋分两次加入搅拌均匀即可。

• 5、用一次挤袋装起泡芙面糊。

• 6、挤到金盘中。

• 7、进行烤制，上管180度，下管140度，时间25分钟

• 8、将淡奶油和糖粉放入干净盆中用打蛋器打至少8.9成

• 9、然后将烤好的泡芙切开两半，挤上奶油。

• 10、美味的泡芙做好了。马上可以跟家人和朋友分享。

小窍门

建议使用可以上下独立控温的电子烤箱，控温准确，我使用的是东菱的DL-K32H烤箱哦！