旋转寿司的做法 旋转寿司怎么做

“无意中看到一个寿司的图片，就自己琢磨着卷起来，不知道叫什么名字，看形旋转寿司吧，等知道名字了我再改，不要和回转寿司混为一谈哦😜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

旋转寿司的做法步骤

• 1、准备食材，黄瓜、胡萝卜、大根切成长短粗细差不多的长条。

• 2、大张海苔从中间前开。

• 3、焖好的米饭加入一汤匙寿司醋搅匀，均匀的平铺在半张海苔上，不要铺满，海苔两边留出一些空隙，黄瓜条摆到中间位置。

• 4、提起竹帘底部对折。

• 5、用两只手的虎口处捏紧竹帘成水滴状，从侧面看更直观一些。

• 6、按照这个方法依次做好三个水滴形寿司

• 7、另取一整张海苔，把包好的三卷寿司首尾相接的摆好，就是一个寿司的大头部分挨着另一个寿司的小头部分（这个真是不好表达😂）。

• 8、从下往上卷起，海苔边缘处放一排饭粒把寿司卷收口处粘住，卷好后用竹帘卷紧定型。

• 9、用锋利的刀划开，每切一下都要把刀用水洗净，这样可以保持切面的平整。

• 10、切好后摆盘，摆几片叶子就成花朵了。

• 11、成品图。