准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
黄油 :
115糖 :
45中粉 :
125盐 :
1/4小匙糖渍橙皮 :
27新鲜橙皮屑 :
0.5个橙子鲜榨橙汁 :
1/2大匙香草精华 :
1/4大匙 辅料
具体步骤
1. 黄油和糖打发至蓬松顺滑
2. 加入盐和面粉,切拌均匀
3. 加入切碎的糖渍橙皮、新鲜橙皮屑、橙汁和香草精华,切拌均匀,成团
4. 将面团整形,用保鲜膜包起,冰箱冷藏松弛一小时以上
5. 切片3mm厚,留有间距的摆放在烤盘上
6. 烤箱预热,160度,上下火,上层,约15分钟至表面金黄