葱香腊肠丁司康的做法 【葱香腊肠丁司康】来口咸司康 葱香腊肠丁司康怎么做

“考虑家人不爱甜，来口咸肉味的司康饼！”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葱香腊肠丁司康的做法步骤

• 1、熬好的葱油备用。

• 2、腊肠切细丁下锅炒香。

• 3、粉类过筛，逐渐加入葱油拌搓粗粒粉块。

• 4、蛋液和葱花继续逐渐加入抱成面团。

• 5、挤抱成团，切勿过分揉搓。保密封好放入冰箱松弛半小时。

• 6、取出面团擀开，约1.5cm厚度。

• 7、切小块，表面刷蛋液。

• 8、烤箱预热好170度15分钟左右，表面金黄即可（时间与温度仅供参考，以自家烤箱为主）。

小窍门

【CSY温馨提示】
*司康面团切勿过分揉搓，以免起筋。用挤压手法抱团即可。
时间与温度仅供参考，以自家烤箱为主。
液体材料要逐渐加入，视乎面粉吸水情况。