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香肠时蔬司康的做法 香肠时蔬司康怎么做

香肠时蔬司康的做法 香肠时蔬司康怎么做

司康是我很喜欢的一款下午茶点心,简单易做,口感造型也可以很多样化,这次加了点时蔬,特地为小朋友准备的,当早餐、日常或外出游玩的小点心也是很好的选择!

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (150g)
  • 黄油 (45g)
  • 牛奶 (75g)
  • (7g)
  • (1g)
  • 泡打粉 (3.5g)
  • 香肠 (1/2根)
  • 毛豆 (3g)
  • 胡萝卜 (4g)
  • 玉米 (4g)
辅料
  • 蛋黄 (1个(刷表面))
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香肠时蔬司康的做法步骤

  • 香肠时蔬司康的做法 香肠时蔬司康怎么做 第2张

    1、准备好需要的食材。

  • 香肠时蔬司康的做法 香肠时蔬司康怎么做 第3张

    2、香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒切碎。

  • 香肠时蔬司康的做法 香肠时蔬司康怎么做 第4张

    3、黄油切小块。

  • 香肠时蔬司康的做法 香肠时蔬司康怎么做 第5张

    4、在碗里放入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉和黄油。

  • 香肠时蔬司康的做法 香肠时蔬司康怎么做 第6张

    5、用手把黄油和其它粉类混合搓成屑状,加入牛奶用手抓匀。

  • 香肠时蔬司康的做法 香肠时蔬司康怎么做 第7张

    6、加入切好的香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒,揉捏成团盖保鲜膜入冰箱冷藏20分钟。

  • 香肠时蔬司康的做法 香肠时蔬司康怎么做 第8张

    7、冷藏后取出擀成0.8~1厘米的薄片,用模具压出形状。

  • 香肠时蔬司康的做法 香肠时蔬司康怎么做 第9张

    8、给司康表面刷上蛋黄液。

  • 香肠时蔬司康的做法 香肠时蔬司康怎么做 第10张

    9、入预热好的家宝德烤箱中层,上下火170度20分钟。

  • 香肠时蔬司康的做法 香肠时蔬司康怎么做 第11张

    10、当早餐或下午茶点都很不错。

  • 香肠时蔬司康的做法 香肠时蔬司康怎么做 第12张

    11、喜欢的快来试试吧!

小窍门

1、黄油可不必软化,直接切碎些加入即可。
2、玉米和毛豆不切碎也可以,根据个人喜好!