草莓馅饼的做法 草莓馅饼怎么做

“草莓酱，做了生煎，又做了个馅饼”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

草莓馅饼的做法步骤

• 1、自制草莓酱。新鲜草莓用盐水浸泡2小时，去蒂并清洗干净，放煮锅里加适量清水及冰糖，在加热熬煮的过程中不停用勺子把草莓压碎，直到草莓汁浓稠、鲜亮就熬好了

• 2、用酵母加牛奶经过二次饧发后的发面团（我用的是妈妈蒸馒头余下的发面团）

• 3、在发面团里加入适量生面粉，揉成软硬适中的面团，分成小剂子，擀成厚点的园片

• 4、包入适量的草莓酱

• 5、包成园球，再压成饼，用保鲜膜覆盖保湿、保温再饧发15分钟

• 6、刷上调和油，放入烤盘。烤箱上、下火190度先预热5分钟，放入烤盘烤制30分钟即成

• 7、烤好了

小窍门

时鲜的水果都可以做的亲