黑椒牛肉脆披萨的做法 黑椒牛肉脆披萨怎么做

“人的不同口味差异应该是相当大的。就我来说，看到厚厚饼底的披萨我是一点也不想吃，只喜欢吃脆底的~~于是吧，只有自己做了~~”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑椒牛肉脆披萨的做法步骤

• 1、酵母兑适量温水搅拌好；面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；

• 2、洋葱切丝；青红椒切圈；牛肉切小片一些；橄榄切圈；

• 3、牛肉片略煎一下；

• 4、备好奶酪丝；

• 5、、面团发酵后再揉成团；

• 6、披萨盘刷一层油，用手将面团摊开在盘里，用叉子戳些孔；

• 7、刷上番茄酱，洒少许披萨草，铺上一层奶酪；

• 8、铺上牛肉，洒少许黑椒碎；

• 9、铺上青红椒、洋葱丝和橄榄；

• 10、再铺上奶酪，入烤箱烤15分钟即可。（时间仅供参考）