脆底披萨的做法 脆底披萨怎么做

“自从有了烤箱就开始学做烘焙了，这是我第一个披萨感觉还行，样子不够完美，但是味道还不错！还有我家宝贝也很有兴趣有时候还会帮我点小忙，哈哈😄”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

脆底披萨的做法步骤

• 1、准备好做披萨的面团材料（图片无视一下鸡蛋做面包摆习惯了）

• 2、做披萨馅料

• 3、把披萨面团材料放进面包机揉面

• 4、揉好的面团拿出来

• 5、放进烤箱进行发酵（烤盘里面放一点水增加湿度）

• 6、发酵好的面团两倍大，按一下不回缩就可以了

• 7、把面团檊成圆形稍微薄一点

• 8、披萨盘里涮一层油，把面饼放进盘子里，用叉子扎出小孔，这样防止进烤箱面团膨胀

• 9、锅里加少许油洋葱和番茄酱加点水炒成披萨酱

• 10、玉米青豆胡萝卜（果蔬）倒进锅里炒干点水分

• 11、把虾也炒一下

• 12、面饼上涮上一层自制的披萨酱

• 13、把炒好的蔬菜去掉水分撒在马苏里奶酪上

• 14、在加一层奶酪，把培根和火腿肠摆在上面最后又加了一些沙拉酱

• 15、入烤箱上下火200分钟，烤个15分钟左右（以自己烤箱温度调节）

小窍门

烤箱以自家温度调节，每个牌子的烤箱温度都有所差异