海苔小麻花的做法 海苔小麻花怎么做

“做了烤箱版本的小麻花，里面裹的海苔碎，不用油炸，减少了油脂的过量摄入，更加健康~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海苔小麻花的做法步骤

• 1、打一个鸡蛋。

• 2、放入低筋面粉。

• 3、称取白砂糖。

• 4、放入海苔碎。

• 5、添加少许的牛奶，面稍微成团就可以了，不要过度的揉。

• 6、放入室温软化的黄油。

• 7、揉至黄油完全吸收到面团中，就可以了。

• 8、将面团搓成均匀的长条，切成大小一样的小剂子。

• 9、将小剂子搓长，对折放好。

• 10、抓住收口处，顺着一个方向卷就可以了。

• 11、做好所有的小麻花。

• 12、预热烤箱，上火170度，下火160度，15分钟左右。

• 13、烤好以后再焖几分钟。

• 14、小麻花要完全放凉。

• 15、酥酥脆脆的~

• 16、开吃啦~

小窍门

1.面团不要过度的揉，避免起筋，影响口感。
2.烤箱设置仅供参考。