芝麻海苔 自制芝麻海苔

“以前买过一袋芝麻海苔，价格比寿司海苔还要贵，但想想宝宝吃。就忍了一把，结果前两天研究出来自制芝麻海苔，特别好吃，而且还没有太多的盐，这样宝宝吃起来会更加安全，而且适合一岁以上的宝宝吃！可以做海苔饭团和芝麻海苔饼干”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制芝麻海苔的做法步骤

• 1、芝麻用小火炒熟。

• 2、紫菜用剪刀剪成碎片。

• 3、用小火炒一分钟后关火，用余温翻炒。

• 4、加入食用盐，然后喷进去盐水，这样食用盐就可以沾在紫菜上面，然后开小火继续翻炒。

• 5、炒一分钟后，同样关火用余温翻炒。

• 6、滴入两滴香油。

• 7、倒在锅铲上。

• 8、戴上手套后用手揉捏碎，再继续翻炒，把有些剪的比较大的继续炒干。

• 9、再倒两滴香油进去。

• 10、翻炒均匀后拌入芝麻即可。

• 11、成品欣赏图。

• 12、成品欣赏图。

小窍门

芝麻海苔炒好以后必须立即密封，容易回潮