意式双拼披萨的做法 意式双拼披萨怎么做

“每次做一小张，我老公总喊吃不饱，弄得跟我虐待他似的，今天做了一大张，让他满意！结果人家说我做的这个像外面卖的。。。（他嫌我火腿放太少了==！）土豆披萨和火腿披萨都是非常经典的种类，我直接做了一个双拼的，两种口味一起享受！今天的过程没有太详细，土豆披萨我之前单独发过，想看详细过程的朋友请参见我之前的菜谱。披萨酱做法链接”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

意式双拼披萨的做法步骤

• 1、水，盐，面粉，酵母直接投入面包桶，一个揉面程序之后静置15分钟

• 2、土豆去皮切薄片。切好的土豆用保鲜膜包住

• 3、双手涂满橄榄油，取出面团，直接在烤纸上用整个手将面团铺成薄厚均匀的薄片

• 4、一边铺上土豆片，另一边涂披萨酱。土豆片要相互搭上一点

• 5、披萨酱那边铺上事先切好的火腿片。整个披萨撒上马苏里拉芝士

• 6、土豆的这一边再撒适量盐，黑胡椒和迷迭香

• 7、最后在土豆这边淋少许橄榄油

• 8、烤箱预热180度，中层上下火烤20-25分钟至芝士变黄即可

小窍门

土豆的那边不要涂披萨酱哦，不然就不伦不类了。