红豆山药糕的做法 红豆山药糕怎么做

“简单”

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆山药糕的做法步骤

• 1、先泡红豆，早晨做的话，提前一天晚上泡，泡的时间久，煮熟的快

• 2、煮红豆，把洗好泡着的红豆倒进锅里，用泡红豆的碗，加三碗水，如果锅不大好，就多加水，多炖，我的是水干了，红豆也熟了，不用沥干水

• 3、把山药洗干净，切小段，放屉子上蒸，用筷子能穿透就是熟了，剥皮，用勺子碾碎，一定要很细，口感才会好。

• 4、这个样子

• 5、加酸奶，酸奶不要太多，要不太稀，不好看

• 6、加糖粉，喜欢甜的多放，尽量不要多放，糖吃多了对脾不好

• 7、找个模具，用勺子把拌好的料放里面，压实，成品出来(可以热着吃，可以凉着吃，很棒的)