大虾披萨的做法 大虾披萨怎么做

“【大虾披萨】真材实料自己做起来
用大虾做披萨，想放几个放几个，实实在在的，不玩虚的，我们不需要把虾放在最上面让谁看到，好吃才是关健。配上小西红柿和辣椒圈，美美的。本来是要用洋葱的，发现没有了，用了一段大葱，也不错。
材料：面粉120克水70克酵母2克盐2克糖10克橄榄油10克奶粉10克
馅料：小西红柿青椒大葱大虾马刺苏里拉披萨酱玉米粒
做法：”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

大虾披萨的做法步骤

• 1、馅料图。

• 2、面团提前发好，交给面包机就成了，披萨面团要求不高，正常揉好发起来就成了。这是发好的面团，排气揉均匀。

• 3、披萨盘刷油备用。

• 4、面团擀成饼，用叉子戳洞后入盘。烤箱200度将饼放进去烤上。

• 5、可以准备馅料了，大虾去头去壳，对半剖开。

• 6、烤好的饼子取出。

• 7、小西红柿切片，葱切丝。青椒切圈。

• 8、大虾加盐和生抽腌上。

• 9、往饼子上抹披萨酱，再放上大虾。

• 10、一层一层的铺，中间可以放上芝士碎。

• 11、铺上芝士碎。

• 12、入烤箱200度，烤至上色出炉即可。

小窍门

1、披萨面团不象面包面团那样精细，正常发面揉均匀就可以了。
2、芝士和配料混着放，成品口感很好。
3、想要奶酪拉丝，可以加大奶酪的量，我这个约130克。