生日蛋糕的做法 献给妈妈的生日蛋糕 生日蛋糕怎么做

“三月初五，是妈妈的生日。妈妈怕我乱花钱一个劲地说不要我买蛋糕。好，不买就买，我做一个给你总成了吧。这样既不会乱花钱又可以献给妈妈一个惊喜。哈。更开心的恐怕是孩子们了。又可以吹蜡烛又有蛋糕吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

生日蛋糕的做法步骤

• 1、蛋白加入白醋打至起泡分三次加入细砂糖打至硬性发泡

• 2、蛋黄加入细沙糖，牛奶和玉米油搅拌均匀

• 3、筛入低粉用搅拌均匀

• 4、蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀至无颗粒。

• 5、预热烤箱180度。中层，上下火，30分钟

• 6、蛋糕放凉后装饰。先打发淡奶油用淡奶油模平表面。然后在蛋糕面用筛过筛一层阿华田。在用裱花嘴装饰表面。

• 7、在奶油中间放一颗杏仁，中间的奶油上放彩塘，再加一块蛋糕装饰纸做装饰

• 8、装饰完成就可以了。看见做好的蛋糕自己都觉得好开心