沙茶烤串的做法 沙茶烤串 沙茶烤串怎么做

“好久没在家里做烤串啦~我在外面甚少吃烤串，老觉得不卫生；想吃还不如自己在家做。这次只用沙茶酱，烤出来很香带有点辣味，特别适合我们不太能吃辣的，味道特别好~”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

沙茶烤串的做法步骤

• 1、鸡肉切小块，加入酱油、料酒、淀粉和适量盐油拌匀腌制一会儿

• 2、鹌鹑蛋煮熟去壳；香菇切块焯水；豆腐切块焯水

• 3、脆肠切小块；青红椒洋葱切小片

• 4、用烤签串起来

• 5、沙茶酱加酱油、适量盐和油调匀

• 6、刷在串上

• 7、烤箱用烤肉功能预热200度上下火，把串放入烤20分钟

• 8、做了16串，非常好吃哦

• 9、做了

小窍门

1.材料可按个人喜好选择
2.最好是烤的差不多的时候拿出来刷点酱或油再放回去烤一会，不然有点干。