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花生酱饼干的做法 【花生酱饼干】掩盖不住的极简奢华 花生酱饼干怎么做

花生酱饼干的做法 【花生酱饼干】掩盖不住的极简奢华 花生酱饼干怎么做

这款花生酱小饼干,酱香浓郁、具备甜咸口感,吃到嘴里只有满满的花生酱味道,一点也不腻,别提多满足了!喜欢的朋友可以试一试,又简单又高大上!

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (1枚)
  • 低筋面粉 (190g)
  • 颗粒花生酱 (100g)
辅料
  • 黄油 (100g)
  • 白砂糖 (80g)
  • (2g)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

花生酱饼干的做法步骤

  • 花生酱饼干的做法 【花生酱饼干】掩盖不住的极简奢华 花生酱饼干怎么做 第2张

    1、准备好配料;

  • 花生酱饼干的做法 【花生酱饼干】掩盖不住的极简奢华 花生酱饼干怎么做 第3张

    2、将黄油室温软化,加入一部分白糖用打蛋器打发;

  • 花生酱饼干的做法 【花生酱饼干】掩盖不住的极简奢华 花生酱饼干怎么做 第4张

    3、加入剩余白糖,打发至发白,体积变大;

  • 花生酱饼干的做法 【花生酱饼干】掩盖不住的极简奢华 花生酱饼干怎么做 第5张

    4、将鸡蛋打匀,分次加入至打发的黄油中;

  • 花生酱饼干的做法 【花生酱饼干】掩盖不住的极简奢华 花生酱饼干怎么做 第6张

    5、加入剩余蛋液继续搅打均匀;

  • 花生酱饼干的做法 【花生酱饼干】掩盖不住的极简奢华 花生酱饼干怎么做 第7张

    6、加入花生酱;

  • 花生酱饼干的做法 【花生酱饼干】掩盖不住的极简奢华 花生酱饼干怎么做 第8张

    7、搅打均匀;

  • 花生酱饼干的做法 【花生酱饼干】掩盖不住的极简奢华 花生酱饼干怎么做 第9张

    8、已经搅打好的花生酱+白糖+鸡蛋液+黄油;

  • 花生酱饼干的做法 【花生酱饼干】掩盖不住的极简奢华 花生酱饼干怎么做 第10张

    9、低筋面粉中加入盐;

  • 花生酱饼干的做法 【花生酱饼干】掩盖不住的极简奢华 花生酱饼干怎么做 第11张

    10、低筋面粉过筛,与“第8步”切拌均匀;

  • 花生酱饼干的做法 【花生酱饼干】掩盖不住的极简奢华 花生酱饼干怎么做 第12张

    11、揉成表面光滑的面团,将面团先切成小段,再揉成小团;

  • 花生酱饼干的做法 【花生酱饼干】掩盖不住的极简奢华 花生酱饼干怎么做 第13张

    12、放入锡纸烤盘中,用叉子将小面团横竖压两次。