水果松饼的做法 水果松饼怎么做

“简单易做的松饼，可做下午茶点也可做早餐，搭配水果和牛奶，松软有口感，大人小孩都爱这种果香浓郁的搭配。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

水果松饼的做法步骤

• 1、准备好材料，泡打粉加入低粉内。

• 2、白砂糖加入蛋液内搅匀。

• 3、混合好的低粉过筛加入蛋液内。

• 4、再加入隔热水融化的黄油，然后把蛋糊放入冰箱内冷藏10分钟。

• 5、冷藏后的蛋糊，分次慢慢倒入适量牛奶，直至牛奶滴入蛋糊内慢慢融入即可。

• 6、准备好平底锅，热锅后关小火，用勺子舀一勺蛋糊在平底锅内。

• 7、小火烙至蛋糊起泡泡即可翻面。

• 8、这样即可翻面。

• 9、烙松饼需要些耐心，烙至微黄不过火。

• 10、第一次做掌握不好松饼的大小，多烙几个就有经验了。

• 11、酪好的松饼。

• 12、水果切好，淋上少许蜂蜜。

• 13、再撒入少许糖粉装饰，没有糖粉可以不加。

小窍门

典型的松饼应该淋上的水枫糖浆，如果没有可以用蜂蜜替代，味道也是不错的。水果搭配随意。