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蜂蜜抹茶面包的做法的做法 蜂蜜抹茶面包的做法怎么做

蜂蜜抹茶面包的做法的做法 蜂蜜抹茶面包的做法怎么做

面包各种配方差不多都做过,想做个新鲜一点的,那就在颜色上玩点新花样吧,想起还有抹茶粉,于是做了这款抹茶蜂蜜面包,,蜂蜜和抹茶的口感很搭,也都是清新去火的,很适宜现在的季节。哈哈~~都动起手来!

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (300克)
  • (35克)
  • 抹茶粉 (5克)
  • 蜂蜜 (20克)
辅料
  • 牛奶 (180克)
  • 酵母 (3克)
  • 开水 (10克)
  • 黄油 (30克)
  • 其他 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜂蜜抹茶面包的做法的做法步骤

  • 蜂蜜抹茶面包的做法的做法 蜂蜜抹茶面包的做法怎么做 第2张

    1、准备所需材料

  • 蜂蜜抹茶面包的做法的做法 蜂蜜抹茶面包的做法怎么做 第3张

    2、放入开水搅拌开小碗中的抹茶粉

  • 蜂蜜抹茶面包的做法的做法 蜂蜜抹茶面包的做法怎么做 第4张

    3、把除黄油外所需材料先液体后固体放入面包桶,启动面包机和风程序

  • 蜂蜜抹茶面包的做法的做法 蜂蜜抹茶面包的做法怎么做 第5张

    4、第一次搅拌之后加入黄油继续和面程序至出膜

  • 蜂蜜抹茶面包的做法的做法 蜂蜜抹茶面包的做法怎么做 第6张

    5、面团发酵至2倍大小,进行烘烤

  • 蜂蜜抹茶面包的做法的做法 蜂蜜抹茶面包的做法怎么做 第7张

    6、面包机自动启动烘烤程序至金黄色

  • 蜂蜜抹茶面包的做法的做法 蜂蜜抹茶面包的做法怎么做 第8张

    7、放凉切片就可以食用啦(搭配果酱食用,口感更丰富)

小窍门

1、抹茶粉要先用开水搅拌均匀后再放入;
2、面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉;
3、我用的是PE8500W云食谱面包机的和风程序,大家使用别的面包机时,注意适当调整;